鮮花冷藏庫選擇排管式制冷還是風機式制冷好？

在建設花卉冷庫時，建議大家采用排管式制冷，因為相對于排管式制冷，風機式制冷的制冷量大，溫度的波動性大，如果對花卉進行正面直吹，花卉的水分極易快速的散失，而且易受凍害。但是如果使用了排管式制冷，這些問題就不需要擔憂了，可以為花卉提供良好的環境，但是它的缺點就是制冷量有點小，需要耗費的能耗和精力比較多。

鮮花保鮮冷庫溫度會確保在在0～12℃，上下浮動微小，溫差也很小。同時也根據不同的鮮花種類，選擇不同的保鮮溫度，比如普通的花卉一般5℃左右，生長在熱帶的花卉在冷庫保存時一般會保持在10~12℃左右。

除了使用普通的冷藏庫來貯藏鮮花，還可以使用效果較好的鮮花氣調庫方式貯藏鮮花，氣調貯藏的方式有很多種：分為Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮，是利用機械設備，人為的控制冷庫中的氣體，達到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結合，效果明顯好于普通冷藏。

目前，我國的氣調庫貯藏保鮮正處于發展階段。MA氣調貯藏保鮮，指根據果品性質和保鮮需要，將不同配比的氣體充入果品包裝容器內，以延長其保質期，常用的氣體主要有二氧化碳和氧氣；目前，國際市場鮮花綠植的MA氣調包裝主要有兩種：被動氣調包裝和主動氣調包裝，但由于其技術復雜，且對包裝材料的品種及性能要求較高，在我國還未廣泛實施。塑料薄膜脹氣調貯藏保鮮，是將鮮花綠植放在用塑料薄膜脹造成的密封環境中，實現氣調保鮮，氣調的方法主要有兩種，即自然氧法和人工氧法，這種方法主要在美國、法國有應用；目前在我國天津、上海、北京等幾個大城市已經開始應用。MAP保鮮，它是一種先抽真空再沖入混合氣體的包裝，在鮮花綠植保鮮領域剛開始應用。