超市組合島柜的優勢有哪些

組合島柜相信大家都會見過，雖說我們在日常的生活中不能經常見到，但是在超市、便利店、商場中都可以經常見到臥式的組合島柜，臥式的組合島柜根據需求不同可分為冷藏和冷凍兩種，冷藏用于保鮮，溫度控制在2—8度，冷藏柜使用臥式的比比較少，大多數都使用立式的保鮮風幕柜，臥式的多用于冷凍，用于冷凍各種肉類，冰淇淋、魚丸、蝦丸、羊肉卷等食物，溫度要控制在-10度到-18以下，因為好看的外觀和冷凍的效果被各大超市便利店所青睞，成為超市的必不可少的一部分。
今天就來跟大家說說超市組合島柜的優勢有哪些？

1、組合島柜的溫度低
組合島柜的采用直冷式制冷，溫度要求更低，非常適合超市用于冷凍食物，現在冷柜市場上，超市使用的臥式冷凍柜常用的溫度控制在-10度到-18度之間，可以充分的冷凍食材，保證食材的新鮮，不會出現變質腐爛的現象。

2、延長食物的保鮮冷凍時間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎上可以大大延長食物的保鮮期，讓顧客在選購的時候可以選到新鮮健康無污染的健康食材，但是我們也要記得不是把食物放進冷柜中就可以萬事大吉的，我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物，但是一定要記得不要長時間的冷凍儲存，時間久了，食物本身的營養物質會大量的流失，食物也會發生變質，影響食物的銷售。

3、組合島柜節省空間
組合島柜，采用組合式設計，將幾臺島柜組合拼在一起，不僅節省不少的空間，還增加展示效果，像超市都是要有一個大的空間展示效果，有一個寬敞舒適的購物環境，這樣才會吸引更多的顧客，提高顧客的購買欲望，主要是充分利用了有限的空間，更好的展示商品，便于顧客選購商品。