冷庫和保鮮庫一樣嗎？有什么區別

大部分朋友對于各種類型冷庫之間的區分并不是很了解，多數情況下會出現想定做冷庫用于冷藏冷凍各種物品卻不知道應該如何描述自己的具體需求，只能根據相關人員的詢問才知道自己的需求以及定位。那么，冷庫和保鮮庫一樣嗎？有什么區別下面具體講解冷庫的相關問題，請注意閱讀以下內容。

其實冷庫只是一個統稱，而保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、超低溫冷庫等都屬于冷庫中的一種，其中日常生活中比較常見的保鮮庫有用于存放果蔬的恒溫恒濕庫、氣調庫、真空庫等，我們可以根據所存放的物品種類設置不同的溫度、濕度，無論給冷庫設置什么的數據最終的目的都是：通過保鮮庫的低溫降低各種微生物和酶的繁殖速度使得食品在一定時間內不會腐爛或可以適當減少腐敗率，達到延續食品的保質期。

冷庫必須同時具備制冷系統、庫房、電控裝置和屬性建物條件才可以投入使用。制冷系統可以把熱量轉移到環境中，使周圍的環境溫度降低并在一定的時間內維持相應的溫度；庫房是利用聚氨酯發泡庫板和屬性建筑共同搭建而成，給所需要冷藏的物品一定的存放空間和保溫效果；電控裝置可以控制冷庫的運行以及溫度情況。

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