熟食柜選風冷好還是直冷的好？

　　冷柜已經成為商場超市不可缺少的制冷電器，那么我們該如何選擇熟食柜呢？接下來，讓我們來介紹給你。

　　熟食冷柜分為兩種：直冷式熟食冷柜和風冷式熟食冰柜。直冷式熟食冰柜功耗低、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢，溫度均勻性差。主要在中國和歐洲。風冷冷凍速度快，無霜(自動除霜)，食品保鮮，溫度均勻性好；但是它耗電多，噪音大，價格高。主要在美國、日本、韓國和中國南方居多。

　　風冷熟食冷柜

　　采用風冷技術的冰柜不需要除霜，干凈清爽，冷氣通過風道強制進入柜體內部空間，產生循環，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到精確控溫的效果，食物不會凍在一起，大大減少了相互異味的現象。其不足之處在于空冷技術成本高、功耗大；食物容易干燥脫水，適合在潮濕地區使用。功耗比直接冷卻型高，同等體積下有效體積小。

　　風冷冷凍速度快，無霜(自動除霜)，食品保鮮，溫度均勻性好；但是它耗電多，噪音大，價格高。

　　直冷熟食冷柜

　　蒸發器表面低溫的自然對流降低了箱內溫度，但溫度不均勻。省電，同等體積下有效體積大。直接冷卻技術的優點是制造成本低、保鮮效果好、功耗低。但是，無抽屜冷柜有時需要人工除霜。

　　直冷式功耗低，噪音低，價格低，冷藏食品保鮮；速度慢，溫度均勻性差。

　　以上是風冷和直冷熟食柜的區別。希望我們的介紹能幫到你。如果您想了解更多關于熟食柜的相關信息，您可以訪問我們的網站，我們將為您提供更專業的信息。