風幕柜是冷柜中的一種,通過低溫抑制食品中各種菌的快速生長以及繁殖,可以達到延長其保鮮周期的目的。那么風幕柜放在室內與室外有何差別呢,下面小編具體講解請注意閱讀以下內容。
風幕柜屬于敞開式簡單來講風幕柜沒有玻璃門的保護,只有出風口與回風口在運行期間形成一種循環的風幕,這個風幕能夠隔絕冷柜內外溫度,保證冷柜內部有一個恒溫的環境。
在室內工作的風幕柜不會遭到陽光的直射,遠離了高溫的環境,制冷效果有保障,使用年限會適當延長,而放在室外工作的風幕柜不僅需要每天移動位置而且長時間在太陽的關照下風幕柜外觀所呈現給我們的顏色會變嚴重者出現掉漆、翹皮的情況,最主要的是制冷效果大大減弱使用年限短。
建議在條件允許下把風幕柜放在室內陰涼通風的地方工作,這樣不僅制冷效果好其中使用年限也會適當延長,最主要的是只要日常定期給風幕柜做保養工作就不會出現小故障。
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