水果風幕柜晚上要不要關

我們使用水果風幕柜主要的目的是保鮮水果，在一定的時間內能夠延長水果的新鮮度或通過冷柜產生的冷氣抑制水果內細菌、真菌等到微生物的快速生長和繁殖，進而能達到保鮮的效果。

風幕柜分為一體機和分體機，避免在炎熱的夏季使用期間一體機產生過多熱量影響其中的制冷效果，建議購買分體機不僅不會有噪音其中制冷效果也會好很多。

當夜晚店鋪不營業時建議把風幕柜的燈關閉、夜簾拉下來就可以了，夜簾具有隔絕冷氣外漏、保持風幕柜中溫度的穩定、節省能源的作用，所以不營業期間把夜簾拉下來在不會產生過多電量的同時也保證了水果的新鮮度。

當不營業期間切斷水果風幕柜的電源在第二天開機使用反而會消耗更多的電量，同時水果在經過忽冷忽熱的狀態下口感以及質量并不是很理想。

溫馨提示：水果風幕柜的制冷方式有風冷式和直冷式兩種，風冷式具有完整的出風口和回風口，以此形成以中可以隔絕內外溫度狀況的冷風循環風幕，保證風幕柜內的低溫，達到保鮮水果的目的。直冷式冷是通過內壁銅管制冷，也能保證給水果一定的低溫達到保鮮的目的，只是溫度不如風冷式的均勻。

以上是水果風幕柜相關內容講解，若有什么不解或不懂之處，隨時歡迎你的來電咨詢了解，感謝你的耐心閱讀。