豬肉冷庫如何儲存，溫度是多少

日常生活中我們常食用的肉類分為：禽肉、畜肉、魚肉幾種類型，雖然它們同為大肉類但每種肉所適合長時間保存的溫度卻不一樣，下面小編具體講解，請注意閱讀一下內容。

冷庫設置不同的溫度以及濕度會對所存放肉類在保存時間上有一定的差異，比如：最常見的豬肉，當冷藏溫度設置在-1.5~0度，相對濕度控制在85%~90%，只能保證豬肉在短時間內不變質，若在炎熱的夏季最多鞥存放一星期。而若把冷庫設置的-20度，相對濕度控制在95~100%，那么可以保證豬肉在10~12個月不會有變質的情況。但是雞肉、魚肉相對于豬肉來講在同樣的條件下保存是略比豬肉短一些，特別是魚肉在-10~-7度之間最多保存30天，所以大家在保存肉類時根絕時間情況而定，并不是所有的肉都適合長時間保存。

小編在這里提醒大家所有動物的內臟若冷藏保存不建議時間超出三天，建議在特定的時間內及時售賣或食用。

以上關于豬肉儲存溫度是多少的相關內容講解，所有數據只作為參考使用，保存時間根據實際情況而定，若有什么疑問或不解之處，隨時歡迎你的來電咨詢了解，感謝你的耐心閱讀。