由于立式點菜柜有上下兩層之分,上層主要用來存放一些冷藏的食材,比如:蔬菜、米粉、川粉、菌等,下層主要存放一些需要冷凍的肉制品食材,比如:魚丸、香腸、牛肉片、牛肚等。根據存放的東西我們會設置不同的溫度,下面小編具體講解怎么設置相應的溫度,請注意閱讀以下內容。
上層的冷藏室溫度溫度范圍為:0--10度,但是一般情況下我們設置3--5的范圍比較好,這個溫度范圍可以很好地保鮮食材在短時間內不會出現變質。
下層的冷凍室溫度范圍為:零下8度到0,由于冷凍室內存放的食材大部分屬于肉制品,所以在設置溫度的時候要注意不能過低也不能過高,在零下2度的范圍為最好,畢竟肉的結冰點是零下1.7度,在這個溫度溫度范圍內保存的食材味道更佳鮮美。
如果你目前使用的立式點菜柜是機械款式的溫控器,在設置相應的溫度時根據所處的不同季節設置不同的檔位,如果是夏季應該調到數字最小的檔位上面,這樣溫度就變得很低,若是冬季應該把檔位調到數字較大的位置上面,溫度會隨之升高,若是春季或秋季適當的把檔位的調在所有數字的中間位置。
溫馨提示:無論購買什么樣的點菜柜在使用期間一定要避免陽光的直射,當陽光直射柜體的時候點菜柜的內外溫度相差較大,導致熱交換的頻率加快,相應的點菜柜的制冷速度隨之減慢,耗電量也會增加很多。
以上內容是關于立式點菜柜的溫度設置問題討論,若你有什么疑問或不解之處,隨時歡迎你的來電咨詢了解,感謝你的耐心閱讀!
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