無論在超市還是在便利店,這些都是客流量比較大的地方,客流量大那開關冷柜的次數就比較頻繁了,所以我們在選冷柜的過程中第一考慮的是省電及產品的售前售后問題。當然,除此之外還要考慮它的容量和質量。
先說一下電量吧,便利店的冷柜的耗電量聽說是平時整個家庭的用電量的50%,可想而知便利店的冷柜耗電是多么的大,人流量這些都是外在的因素,肯定是客流量越多,你的生意越好,同時你的耗電量也就越多,這個外在因素是不可避免的,客人來買東西總不能不讓他開冷柜吧。雖然外在因素不能改變,但我們可以變一下內在因素,那就是選購一些本身就比較節能的冷柜,這樣來達到省電的效果。
當然,也不是越省電的冷柜就越好,也要看它的冷藏能力如何,有可能你選的冷柜已經很省電了,但它的發動機壓縮機不好,冷藏能力很差,顧客拿到的飲料不冰冷,你覺得這樣會好嗎?當然不好。顧客的體驗對店鋪也是很重要的,這會基于他會不會再來買第二次。
所以說,便利店選冷柜也是很關鍵的,既要省電、大容量,又要壓縮機好冷藏能力強,那就該選彭博冷柜無疑了,大品牌,大容量,節能省電,壓縮機也是杠杠的好!
便利店冷柜的注意事項
便利店的這些設備盡量使用室外機,當然除了一些比較嚴苛的環境下不能安裝室外機。一般來說,室外機不但沒有噪音的問題,制冷效果和穩定性的表現都愿意好于一體機。
在安裝設備的時候,特別是在使用一體機的時候應該盡量在頂部預留一些間隙,方便壓縮機散熱。特別是24小時便利店,長期處于高溫高負荷工作狀態下的便利店冷柜噪音會越來越大。同時還需要跟墻壁保持一定的間隙和距離,這樣也能避免其與裝飾的零部件發生共振帶來的噪音。
大家在使用過程中需要定期保養,定期保養時保持長期穩定運行的前提。
商用冷柜最好定期做一次清洗,因為長期存放物品而又不經常的清洗,容易產出許多的細菌,對商品不好。商用冷柜保存熟食的溫度建議在4℃~8℃之間為佳,食品這種溫度的情況下,大多數的細菌成長就會放慢。
4006-162-182