保鮮神器教你降低花店日常損耗難題

利用蒸發器在內部形成冷空氣，再利用冷空氣自然流動讓內部空間達到低溫環境。

優點：價格低、噪音小、內部濕度高；

缺點：內部溫度不均勻、四周低溫處易結霜結冰。切記花材不要碰到柜體，否則花瓣將凍傷。

適合存放葉材、繡球等對濕度要求高的花材。

與空調的原理類似，將冷風吹入內部，冷空氣自然下落后從底部排除，如此循環，達到內部制冷效果。

優點：直冷均勻、不結霜冰

缺點：價格高、噪音較大、內部濕度較低。長期存放的花材易脫水，可將花頭套袋保水。

花店一般選擇風冷保鮮柜，溫度比較均勻，不會結霜結冰，花材的損耗會少很多。

所有保鮮柜設定的溫度最低一定要大于4度。建議溫度設置在6-10度間。

溫度不要過低，如不慎溫度若降至0°℃以下，會引起水分在植物組織內結冰，造成鮮切花受凍害而無法恢復。

保鮮柜內應維持均勻的濕度和空氣成分，冷柜相對濕度一般要求在95%。

01\買回來的花材，根據脫水情況，進行醒花2-3個小時。

02\對花材進行處理，打刺去葉，把多余的小花苞去掉，促進其他花頭的開放，保持開放效果和時間。

03\根據花材的屬性分類養護，剪根換水，用適合高度的花器直立放置，加入保鮮劑即可。

注：保鮮柜的花材平均兩天剪根換水，和平時花材的養護基本一致。

臥式保鮮柜一般用于批發或節日備貨 ，花量大的時候。

01\臥式保鮮柜因為空間比較封閉，內壁溫度較低，所以在儲存鮮花的時候，可以用紙殼之類對內壁進行隔離保溫處理。

02\花材醒花吸飽水、處理好之后，要把根部的水擦干，避免溫度低凍傷花材。

03\把皮實、耐擠壓的花材放在最底下，花頭相對朝里擺放。不能擠壓、嬌貴的花材放在最上方。一層一層往上鋪就可以了。

注：隨時看看花材有沒有脫水、柜中有無結冰起霜的情況，如果出現這種情況，一定要及時處理。

1、挑選時要根據店鋪的大小來決定，如果店鋪的面積小，可以優先考慮臥式鮮花保鮮柜，可以最大的利用空間，保存更多的花材。

如果店鋪的面積大一些話，可以選擇直立式保鮮柜，這樣可以更好的展示自己的鮮花。

01\在購買的時候質量應該從多個層面考慮：看冷柜的外觀設計、型號規格、容積和外部標識等。

02\查詢宣傳策劃材料和知名品牌特點。

03\了解制冷壓縮機的知名品牌和原產地。制冷壓縮機是冷柜的核心，隨時干擾冷柜的制冷機特性、噪音、使用期限和耗能等。

04\產品的售后維修服務、銷售市場信譽度。選擇一個有品質保障，有售后保障的品牌是非常有必要的，這樣在后期萬一出現問題能夠及時處理和維修。

目前市面上沒有非常知名的鮮花保鮮柜品牌，可以在某寶或某京上面看銷量，根據自己的需要和預算進行購買。

一般臥式的保鮮柜價格在1-2千左右，立式分為單開、雙開、三開門等，門越多價格越高，價格在3-4千不等。如果能買到二手的保鮮柜，性價比就非常高了。

01\鮮花保鮮柜在放置位置的時候，要遠離爐具、暖氣片和其他的一些熱源電器。最好是放置在溫度低，通風情況良好的地方。四周要留有適當的空間，讓鮮花保鮮柜能夠很好的散熱。

02\在鮮花放置到保鮮柜的時候，盡量不要讓鮮花觸碰到保鮮柜柜壁，擺放不可過于擁擠。柜內各行容器之間、容器與柜壁之間、花與柜壁之間，都要保留一定距離，且擺放時盡可能遠離冷氣出口。

03\保鮮柜在使用時每個月都需要定期清洗散熱過濾網。定期清洗散熱過濾網不僅能夠保證制冷效果好，還能夠減少電能的消耗，和保鮮柜的故障問題。

鮮花保鮮柜是經營花店必不可少的設備,希望小編的分享能對大家有所幫助，帶給大家更多有用的知識～