哪些農副產品可以使用冷庫保存

根據冷庫溫度范圍可以將其分為低溫冷庫、保鮮冷庫和超低溫冷庫，一般0度左右的保鮮冷庫比較適合保存農副產品。

我們之所以使用冷庫保存農產品的主要原因如下：

第一：果實在采摘之前與樹干或藤蔓屬于一個整體自然具有一定的生命力，當我們采摘后依然是一個活體，若將其一直處于自然環境中果實很快失去鮮活和營養價值，冷庫的低溫可以抑制菌種的活動范圍進而阻止營養的流失保持新鮮度。

第二：剛采摘的果實在不經過處理或保護的情況下很容易發生蟲害影響果實的質量最后降低營業額，而冷庫屬于一個封閉式空間特別是經過處理后的果實放在冷庫中保存不會發生蟲害，其中果實的新鮮度也不會下降太多。

第三：無論是來自哪個城市種植的果實都屬于階段性，當季節性過去之后很難買到，相反由于冷庫的保鮮功能可以很好的保存果實在一定時間不會發生腐爛，在反季節銷售提高銷售額增加收入。

雖然大部分農產品可以借助冷庫達到長期保存的效果，但若想使得保存的農產品腐爛或冷害率減少，建議適當了解各種類型的農產品最佳保存溫度根據情況做相應的保存措施，以便得到更好的保存效果。

以上是農副產品放冷庫中的相關內容講解，若有什么不解或不懂之處隨時歡迎你的來電咨詢了解，感謝你的耐心閱讀。