農產品建造冷庫的參考標準

冷庫不僅是一些商業活動中不可缺少的一部分，而且也是農產品不可或缺的一部分。冷庫具有和冷柜一樣的作用，可以抑制所存物細菌的活性達到延長保存周期的效果。在日常生活中我們可以時常見到冷柜的影子，但是冷庫雖然在日常生活中經常聽到，但是對于究竟長什么樣子并不很是很了解，下面小編針對這些問題具體講解，請注意閱讀以下內容。

簡單來說冷庫就是我們把制冷設備、電控裝置以及一些隔熱性能良好的庫板通過人為的一些設計組合起來的一種可以保持恒溫狀態的設施，能起到的我們想要的制冷的效果。根據冷庫中所能存放物品的量可以把冷柜分大型冷庫、中型冷庫以及小型冷庫，對于農村可以選擇建造存放量達到10-20噸的小型冷庫。

而建造農產品冷庫主要的目的就是為了存放農產品，延長其存放的周期、保證其中質量問題。絕大數的農產品最適宜的保存溫度在0℃的范圍，若存放水果蔬菜建在建造溫度最低為-2度的食品保鮮庫（通常認為是高溫冷庫），在能延長保存周期的同時也能保證其中的質量問題。若存放一些水產品或肉類的食物建議建造最高溫度在-18度的低溫冷庫，畢竟肉類更適合冷凍保存。

相對于大型冷庫小型冷庫在投資方面比較少，使用起來也比較的方便，溫度較易控制，食品在出入庫時較容易，在短時間內能達到所設置的溫度，由于在建造冷庫時所使用的設備與大型冷庫并無差距，所以在一定程度不會給人工增加太多的負擔，全面實現自動化、節能環保的功效。

以上是農產品建造冷庫的參考標準相關內容講解，若有什么疑問或不解之處，隨時歡迎你的來電咨詢了解，感謝你的耐心閱讀！