?廚房冷柜直冷和風冷之間的區別

不僅僅是我們在超市見到的飲料展示柜有風冷和直冷兩種制冷方式，我們的廚房冷柜的制冷方式也有直冷和風冷之分，那么廚房冷柜的兩種制冷方式之間有什么區別呢，下面小編具體講解，請注意閱讀以下內容。

冷柜的直冷和風冷最簡單的區別方式是：直冷式冷柜類似于我們在家中使用的冰箱，根據冰箱內的銅管進行制冷，而風冷式的冷柜類似于我們房間里安裝的空調在制冷的時候需要依靠其中的蒸發器與蒸發風機之前相互配合借助吹出來的冷風進行制冷。

直冷式的冷柜具體的制冷方式：有蒸發器里面的銅管進行制冷，形成蒸發器表面低溫的自然對流，從而降低冷柜內部的溫度，我們知道冷柜中含有銅管不可能是完全覆蓋整個柜體的，所以會出現冷柜在使用期間溫度不均勻的情況，接近銅管內壁的溫度比較低，距離銅管內壁位置遠的溫度比較高。

風冷式的冷柜具體的制冷方式：其中的冷氣需要從風道進入到冷柜中，通過其中的循環系統造成冷氣在冷柜中可以循環得進行，給予存放的食品均勻的受冷，不會出現部分食品感受不到冷氣的存在這種情況。

無論是直冷式的冷柜還是風冷式的冷柜都會有自己的優缺點。

直冷式的冷柜優點：在相同體積下的冷柜，柜中的有限使用容積略大一點，在使用期間也比較的省點，最主要的是由于制造成本比較低，所有在購買的時候也會比較廉價，工作期間噪音較低，對于其中冷藏的食品也能夠起到很好地保鮮鮮果。相對的也有一定的缺點：制冷速度上升得時間會比較長一點，里面的冷溫度并不是很均勻，比較麻煩的是當冷柜中出現結霜的情況下不能自動除霜，必須人工除霜。

風冷式的冷柜優點：由于風冷的存可以解決我們手動除霜的問題，冷氣也可以均勻在分布在冷柜中的每一個角落，更不會出現食品之間由于溫度設置的比較低出現視頻之間凍結的情況，食物之間也不會輕易地串味兒。但是呢，它也是有一定的缺點，比如：由于制造成本比較高所以價格也會略高，相同體積的冷柜其中的有效使用容積會小一點，制冷速度快的情況下會出現耗電量高，但是相對的噪音也小很多。

由于現在風冷式的制冷技術已經成熟，所有出去原本就必須使用直冷式制冷方式，絕大部分的直冷已被風冷取代。

以上內容是關于廚房冷柜直冷與風冷的去別，若有什么疑問或不解之處，隨時歡迎你的來電咨詢了解，感謝你的耐心閱讀！